Frühstücksbüffet ab 10 Personen
Gesellschaftsessen mit einheitlichen Menüs nach Absprache!


Speisekarte

Suppen
1. Gulaschsuppe 3,50
2. Hühnersuppe 3,50
3. Franz. Zwiebelsuppe 3,50
4. Tomatensuppe 3,50
Salate
5. Salatteller mit Schinkenspargelröllchen 8,50
6. Salatteller mit Thunfisch 8,50
7. Salatteller mit Putenbruststreifen 9,50
8. kleiner gemischter Salatteller 3,50
Für den kleinen Hunger
9. Schinkenröllchen, Spargel, Toast 9,50
10. Camenbert, Toast und Butter 8,50
11. Strammer Max 8,50
12. Käseplatte 8,--
13. Schinkenplatte, gek. Schinken 8,50
14. Blätterteigpastete, Ragout fin 9,50
15. Röstkartoffeln mit Spiegelei 8,--
16. Röstkartoffeln mit Rührei 8,--
17. Röstkartoffeln mit Rührei und Schinken 9,--
18. "Toast Hawaii" 8,--
19. Lachssteak, Krabbensoße, Toast 12,50
Nudelgerichte
20. Spaghetti "Bolognese" mit Hackfleischsoße 8,50
21. Spaghetti "Milano" mit Schinkensahnesoße und Käse überbacken 9,50
22. Spaghetti "al Forno" mit Hackfleischsoße
und Käse überbacken"
9,50.
Toastgerichte vom Schwein
24. Schweinefiletmedaillons mit Champignons 12,--
25. Schweinefiletmedaillons mit Champignons
und Käse überbacken
12,50
26. Schweinefiletmedaillons mit Pustasoße 12,--
27. "Krüstchen " - Schnitzel mit Spiegelei 9,50
28. Schweinesteak mit Schinken und Käse überbacken 10,50
Diese Gerichte sind ohne Salat
Fischgerichte
29. Krabbencocktail mit Toast 10,50
30. Tintenfischringe, Cocktailsoße 10,50
31. Lachsschnittchen mit echtem Räucherlachs 9,--
32. Krabbenrisotto 9,50
33. Forellenfilet geräuchert mit Toast 9,--
34. Schollenfilet mit Röstkartoffeln und Salat 12,90
35. Heringsstip mit Röstkartoffeln und Salat 11,90
36. Forelle "blau" mit Röstkartoffeln und Salat 13,50
37. Forelle "Müllerin" mit Röstkartoffeln und Salat 13,50
38. Riesengarnelen gebraten in Knoblauchsoße mit Basmatireis und Salat 17,50
Fischspezialitäten des Hauses
39. "Fischplatte" - gemischte kalte Fischsorten mit Röstkartoffeln 14,50
40. Lachssteak mit Krabbensoße, Röstkartoffeln und Salat 15,50
Steak Toastgerichte vom Rind
41. Rumpsteak mit Kräuterbutter 14,50
42. Rumpsteak mit Champignons 15,50
43. Rumpsteak mit Zwiebeln 15,50
44. Rumpsteak mit Pfeffersoße 15,50
45. Rumpsteak mit mit Spargel und Sauce Hollandaise 15,50
46. Filetsteak mit Kräuterbutter 16,50
47. Filetsteak mit Zwiebeln 16,50
48. Filetsteak mit Pfeffersoße 16,50
49. Filetsteak mit Spargel und Sauce Bernaise 18,50
50. Filetsteak mit fritierten Früchten und Sauce Hollandaise 18,50
51. Filetsteak mit Champignons 16,50
Diese Gerichte sind ohne Salat!
Steakgerichte
52. Rumpsteak mit Kräuterbutter - dazu Kroketten und Salat 16,50
53. Rumpsteak mit Pfeffersoße - dazu Kroketten und Salat 17,50
54. Rumpsteak mit Zwiebeln - dazu Kroketten und Salat 17,50
55. Rumpsteak mit Champignons - dazu Kroketten und Salat 17,50
56. Filetsteak mit Kräuterbutter - dazu Röstis und Salat 19,50
57. Filetsteak mit Pfeffersoße - dazu Röstis und Salat 20,50
58. Filetsteak mit Champignons - dazu Kroketten und Salat 20,50
59. Filetsteak mit Zwiebeln - dazu Kroketten und Salat 20,50
Beilagen
60. Röstis 2,60
61. Kroketten 2,60
62. Pommes 2,60
63. Röstkartoffeln 2,60
64. Reis 2,60
65. Djuvec Reis 2,60
66. Ketchup 0,30
67. Mayonaise 0,30
Beilagen "Änderung auf Wunsch"
"Ihren Salat können sie sich selbst am Salatbüffet zusammenstellen!"
Für unsere kleinen Gäste
68. Kinderpommes 2,60
69. Cevapcici Röllchen mit Pommes 3,90
70. Hähnchenschnitzel mit Pommes 4,90
71. Schweineschnitzel mit Pommes 4,90
72. Bockwurst mit Pommes 3,90
73. Jägerschnitzel mit Pommes 5,50
Spezialitäten des Hauses
74. "Wolfspieß" - Schweinefilet, Rumpsteak, gebratene Gurken und Speck mit Cocktailsoße und Röstis 14,90
75. "Reispfanne" - Schweinefilet, Champignons, Paprika, Zwiebeln und Salat 13,50
76. "Schlemmertoast" - Zwei Schweinemedaillons mit Spargel und Champignons, Sauce Hollandaise 13,50
77. "China Pfanne" - gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse, süß-sauer und Basmati Reis 13,50
Platte für zwei Personen
78. "Wolfstrang-Schlemmerplatte" - Schweinefilet, Rumpsteak, Gemüse und Röstkartoffeln 32,90
Gerichte
79. "Grillteller" - verschiedene Sorten Fleisch mit Pommes - dazu Djuvec Reis und Salat 13,50
80. "Schweinefiletspieß" mit Pommes - dazu Djuvec Reis und Salat 14,50
81. "Schweinesteak" - gegrillte Steaks mit Pommes und Salat 13,50
82. "Schweinefiletsteak" mit Kräuterbutter - dazu Kroketten und Salat 15,50
83. "Gyros" mit Tzatzikisoße, dazu Djuvec Reis und Salat 13,50
84. "Wolfstrang Leckerli" auf Toast mit Salat 12,50
85. "Putenschnitzel" mit Curryrahmsoße - dazu Reis und Salat 12,50
Schnitzelgerichte
86. Schweineschnitzel "nach Wiener Art" mit Pommes und Salat 10,--
87. Zigeunerschnitzel mit Pommes und Salat 11,--
88. Jägerschnitzel mit Pommes und Salat 11,--
89. Zwiebelschnitzel mit Pommes und Salat 11,--
90. Pfefferschnitzel mit Pommes und Salat 11,--
91. Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise, Pommes und Salat 11,--
92. Schweineschnitzel mit Ananas und Käse überbacken - dazu Reis und Salat 11,--
93. Schnitzel "Oriental" mit gebratenen Früchten und Reis 11,--
94. "Cordon bleu" - gefülltes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse - dazu Kroketten und Salat 13,50